Zero Waste

捨てまくるゼロ・ウェイスト・・・?

2017年6月15日 Zero Wasteというのは、埋立地もしくは焼却処理場に送り出すゴミを限りなくゼロにするべく創意工夫・努力することだと理解しています。 なので、家庭生活に関して言えば、 まずは買い物などの際に自分にとって不要な物や使い捨ての物を持ち帰…

すべては借りもの

2017年6月6日 昨日書いた話の続きです。 エコイベントで、区のごみ減量担当の方のお話を聞いてきました。 ざっくりまとめると、家庭から出るごみの約半分を占める台所ごみと紙ごみを削減する対策として、区としては、食品ロスを減らす取り組みと共に、紙ごみ…

未利用食品ッテナンデスカ・・・?

2017年6月5日 週末、何か生活への良いヒントがもらえるかもと思い、新宿エコライフまつりに行ってきました。 適当にぶらぶらと見て回るだけのつもりだったのですが、 会場に到着したとき、ちょうど(タイトルうろ覚えなんだけど)「新宿区のごみ減量の実態」…

コンポスト、はじめました② 調達 前編

2017年5月31日 最小限のスペースで生活している身としては、ある程度大きさのある物品を導入する際にはやはり慎重にならざるを得ません。 さらに、その物品は一般的に「におい」「虫」等のキーワードと共に語られることが多いように見受けられます。 そして…

ごみゼロの日によせて

2017年5月30日 なんと、ブログの投稿件数がいつの間にか100件を超えていました。 Going Zero WasteのKathrynが「ブログを始めて3年目になりました。もはや正気の沙汰ではないよね」とか書いてましたが、 Zero Waste関連のトピックのみで投稿100件超もかなりi…

市販の“すりごま”やめました

2017年5月23日 うちの台所には長らくプラスチックのパッケージに入った4種類の胡麻が常備されていました。 すなわち「いりごま・白」「いりごま・黒」「すりごま・白」「すりごま・黒」、です。 大好きな魚柄先生の本には、胡麻は使う都度擂るのが良いと書い…

2017年5月22日 先日も少し触れましたが、量り売りの豆・パスタなどを持ち帰るときのために袋を数枚縫いました。 スナップ・ボタン・ファスナーの類を付けるのは面倒だったので形は巾着型とすることに決めたのですが、口を絞ったときに布の厚みでどうしても隙…

着々と進んでおります

2017年5月15日 今年の5月の連休はいつもよりまとまった休みが取れたせいもあって、 Zero Wasteに関する諸々が大分進展しました。 新しいことを始められたり、今まで少しずつ進めてきたことが軌道に乗り始めたりで。 一番大きかったのは5月1日からダンボール…

量り売りでのお買い物 準備編:頭の整理と装備

2017年5月10日 昨日も簡単に書きましたが、去年と一昨年の量り売りでの買い物は、やり方がまずかったせいで私の日々の生活の中にうまく組み込まれず、 結果、プラスチック包装のごみを減らすという観点からは、その効果は微々たるものでした。 電車で一時間…

久々バルク

2017年5月9日 食材を量り売りで買うために、久しぶりに元住吉のバルクフーズに行ってきました。 実に1年4か月ぶり。 行きたいし、プラスチックごみ削減のためには行かなければ、という気持ちがありつつもこのインターバルになってしまう理由は、やはり距離で…

マヨネーズ①

2017年4月26日 先日、チューブ入りのわさびを使い切りました。 チューブはプラスチックですから、ここは今後どうするか検討しなければならないところなのですが、 さすがにわさびはどうしようもないだろうと。 生のわさびを買ってきても食べる頻度と一度に使…

吸い殻ブリゲードに参加します

2017年4月19日 冒頭から言っちゃいますけどね。 私、煙草が大嫌いなのです。単純にくさいし、健康に悪いので。 見たくないものならば目をつぶればいいし、聞きたくなければ耳を塞げばいい。でも息を止めておくことはできません。 非喫煙者が一方的に副流煙に…

地道にカタログリフューズ完了

2017年4月18日 元通販依存人間のため、メールオーダーのカタログは来るにまかせていたのですが、通販禁止実験を始めた頃から届くたびにこまめに今後送付しないでほしい旨連絡を入れるようにし、先週ついに最後のカタログをお断りしました。 埃っぽいビニール…

ギフト問題(身内以外)

2017年4月17日 ゼロ・ウェイストの贈り物というと、量り売りで買ったチョコレートをメイソンジャーに詰めれば良いとか、モノではなく経験を贈りましょうとかいう話が一般に見られるところだと思います。 先日、同居の者に贈り物をしたときにはまさにこの方法…

納豆再挑戦→“有りっちゃー…………無し!”の部類

2017年4月13日 2014年冬頃、鍋帽子(保温調理用の鍋カバー)を作った直後に、 鍋帽子の保温で冷やごはんと乾燥麹から甘酒がうまく作れたのに気を良くして、自家製納豆作成を試みたことがあります。 魚柄先生の本によると、茹でた大豆に納豆菌を混ぜて40度で8…

怪我人、ナイス・トライ / 衛生vs環境

2017年4月12日 うちの怪我人は時々コンビニのセルフサービスコーヒーを利用しているようなのですが、ふと、いつも水筒代わりにしている断熱フードコンテナにコーヒーを直接入れられるなら、熱くならないので持ちやすいし、紙コップを使い捨てなくても済むの…

abeego(旧) vs Bee's Wrap

2017年4月10日 2015年冬に蜜蠟ラップデビューしまして、それ以来愛用しています。 試してみたブランドは、abeegoとBee’s Wrapの二つです。 購入時に「買ったよ、わーいわーい」みたいな投稿しかしていませんでしたので、 その後両方を使い続けてみての感想を…

動機を作る:休日のゴミ出しをやめる

2017年4月6日 昨日の続きです。 日々の生活をZero Wasteに近づけたいのにままならない、という現状を変えるため、 理想だけでは動けない自分自身に対して、先に具体的なメリットを用意してしまうことにしました。 今まで我が家のゴミ出し担当は同居人だった…

動機は必要

2017年4月5日 かつて病状思わしくなかった頃、私は完璧な所謂ingredient Naziでした。日本語にするなら、原材料憲兵?そんな感じ。 台所に存在しない原材料名がある食品を許容することができず、当時は自分で豆乳絞ったりしていました(ま、作業自体をしてく…

導師様、それは惣菜よ!

2017年3月15日 2015年初冬にZero Waste Homeを読んだことでBea Johnsonについてはすっかり満足してしまい、ブログは全く見ていなかったんです。が、最近(やっと)翻訳版の方のゼロ・ウェイスト・ホームを読み始めることができまして。著者前書きの部分で「…

i have a dream...

2017年3月10日 昨日は同居人がランチに職場のまかないを利用する日だったので、私もお弁当をお休みして容器持参でパン屋さんに行きました。 店員さんにほしいパンを取ってもらう方式だったので、この容器に直接入れちゃってください、とお願いしたら、(パン…

貧乏とゼロ・ウェイストの親和性

2017年3月3日 ブログのサブタイトルに「貧乏」と入っているのに、今までそのトピックについて書く機会がありませんでした。 (歯列矯正に至っては、機会を逸しているうちに装置が体の一部と化してしまい、すっかり書くモチベーションが失われています…。) …

あまいはなし

2017年2月20日 先週、バレンタインデーだったので、同居人がチョコムースを作ってくれました。 見栄えはあれですが、材料の妙なごまかしが無い自家製なので味は大変結構です。 私からは毎年恒例のLISZTのオレンジピールチョコを贈呈しました。 常食するには…

実験:通販、やめてみる

2017年2月14日 買い物の際の通信販売利用比率が高い私のことを、同居人はコヨーテと呼びます (ロードランナーvs.コヨーテ、ご存知ですか?私は知らなかった…)。 年末年始は、資源回収が来ない間に段ボールが溜まるのが嫌で控えており、 その流れで1月中は…

1st Rの悲しい思い出2

2017年2月8日 包装のプラスチックを避けようとしてダメージを受けた話、その2です。 近所に食パン専門店があります。 チェーンですが、材料にはそこそここだわっているらしく、おいしいので気に入っていました。 私のオフィスが移転して利用する駅が変わるま…

ブレブレな私

2017年2月7日 Zero wasteもPlastic freeも私個人の取り組みなので、一緒に住んでいるとはいえ同居人に強いるつもりはありません。 と言っても、やはり長時間行動を共にするために、マイ箸の習慣などは自然に浸透したようで、先日こちらから何も言っていない…

これが私のプラカード

2016年1月26日 ごみを出さない努力をするのは、善いことか悪いことかと言ったら100パーセント善いことの側に入るので、そういう取り組みをしているということを人にアピールしたい気持ちがどうしても出てきてしまうのではないかと思います(それがこのブログ…

専業の人と比べない!

2017年1月24日 ライフスタイル指南系の本の著者って、そのテーマ自体が仕事になっているか自由業の人がとても多いような気がします。 人前に出せるまでに試行錯誤を繰り返してみたり、情報を仕入れて勉強したり、それをアウトプットしたり、アウトプットする…

1st Rの悲しい思い出

2017年1月20日 5Rの最初のR、Refuse(もらわない)。 以前も書きましたが、これが本当に難しく、慎重にやらないと失敗します。 今回はそれをシェアしたいと思います。 去年の春頃のことでした。 とあるヘルシー寄りファストフード屋さんで、コーヒーを自分の…

今年の目標

2017年1月5日 新年なので抱負的なことを…。 このブログのテーマに関係することで今年やってみたいのは以下の二つです。 1. Beth TerryのサイトのPlastic Challenge 2. 何らかのコンポストシステムの導入とプランター栽培の再開 1.は一週間の生活でどれだけ自…

年末年始

2017年1月4日 2016年は30日まで職場で労働。月末月初に忙しい職種なので仕方がないこととはいえ、年末ぎりぎりまで働いているとやはりプライベートがややおろそかになりますね。 29日くらいから落ち着いて大掃除やお正月のごちそうの準備などしたい願望があ…

荷物が増える…

2016年12月26日 私が働いている職場には、福利厚生としてスタッフが自由に利用できるコーヒーサーバーが置いてあります。 お茶とかコーヒーが一杯分フィルターパックに入っていて、マシンにセットすると飲み物が抽出されるっていうタイプの。 この夏に今のオ…

Zero Waste、ゼロ・ウェイストになる

2016年12月19日 5月にTwitterでBea Johnsonが「I welcomed Japanese TV into my home on Friday and my book is being translated to Japanese:…」とつぶやいていたのを受けて、 おお、Zero Waste Homeの翻訳版が出るよ、日本にも考え方が広まるよ~と喜んで…

くじけてた

2016年12月16日 はっと気が付けば、ブログを1年近く放置してました。 そもそも落ち着いて文章を書く時間が全くなかったというのも大きいですが (一度書かなくなると文章って本当に書けなくなる!元々書くのがすごく得意というわけでもないから尚更)、 正直…

Shift to Zero Waste!

Zero Waste Home: The Ultimate Guide to Simplifying Your Life 作者: Bea Johnson 出版社/メーカー: Penguin 発売日: 2016/01/07 メディア: ペーパーバック この商品を含むブログを見る 2015年12月5日 今年から来年にかけて歯列矯正で深刻なまでにお金がか…